屏山县生活网屏山县生活网

您现在所的位置:主页 > 旅游新闻 >

早餐吃好吃饱,推荐几款特色面给你_健康频道_东方资讯

时间:2020-06-02 05:48  来源:未知   作者:admin   点击:

【芜湖小刀面】为武汉热干面加油!

小刀面,是芜湖人的叫法,也就是手擀面。将面搓揉成雪花状,压实,擀薄,小刀切好,面条滑爽绵糯。

一、小刀面制作:

材料:面粉200g,鸡蛋2只,盐1g

制作:

1.面粉200g中加入2个鸡蛋和1g盐,揉成成团,饧10分钟。

2.再揉,再饧40分钟;再来揉,再饧10分钟。经过一遍遍的揉饧,面越来越光滑有弹性。

3.擀成大片,叠起来,中间散上干粉,切成细丝,抖散备用。

二、排骨汤煮制

图片专区
星声星语   军事新闻   财经资讯   科技前沿   金融新闻   社会文化   健康新闻   历史咨询   娱乐新闻   社会新闻   教育新闻   女性生活   体育新闻   时尚新闻   热透新闻   汽车资讯   大咖名流   旅游新闻   法律在线   
Power by DedeCms